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食品サンプルの生産量日本一

郡上八幡 は食品サンプルの生産量日本一で、全国シェアの約６０％を占めています。
飲食店などで目にするサンプルの半分以上が岐阜県で製造されていることになりますね。
では、なぜ岐阜県の郡上八幡で食品サンプルの製造が盛んに行われているのでしょうか？ 知っている人は、おそらく郡上市民か、相当なマニアの方でしょう。

実は、食品サンプルの生みの親・岩崎瀧三さんは、郡上八幡の出身なのです。
そのことが、きっかけで郡上に広まっていき、今では郡上の重要な地場産業となりました。

郡上にあるサンプル工房では、食品サンプルの見学ができるほか、 予約をすれば実際に食品サンプル作りの体験ができるところも多くあります。

また、お土産にはカボチャやバナナのような野菜、果物から、 ラーメンやアイスクリームといった飲食店に置いてあるような物まで様々なユニーク商品が販売されています。
置物やインテリアとして飾っておくのもいいですね。

一方、お手頃価格なストラップやキーホルダー、磁石なども人気が高いです。
小さくてかわいいだけではなく、見た目も本物そっくり。
老若男女問わずウケがよく、海外からの観光客にも人気です。

ということで、 最後に郡上市にある食品サンプル施設の有名どころを２つご紹介したいと思います。 どちらもサンプル作りの体験まで可能な施設ですよ～。

サンプルビレッジいわさき

食品サンプル創作館さんぷる工房

画像元：食品サンプル創作館さんぷる工房
築１５０年の町家を利用した広々とした店内には、かわいいサンプルがずらりと並んでおり、見ているだけでも楽めます。
こちらもサンプルビレッジいわさきと同様、予約をすれば実際にサンプル作りが体験できる体験コーナーもあり、自分だけのオリジナルサンプルが作れちゃいます。